マングムシッタン　チャガルチ市場

チャガルチ市場の中にある従業員食堂　マングムシッタン。ここではひとり５０００Wで好きなものをビュッフェ形式で食べられます。
一般の人も利用できるので、韓国の素朴な家庭料理を楽しむには良い店だと思います。
場所はチャガルチ市場のビルの中、3階に上がり廊下を直進したところ。
案内の看板もなく最初は不安になりますが、気にせず入ってみてください。５０００Wの定食だけなので、メニューも何もなく殺風景ですが、そこがなんとも良い感じ。
【マングムシッタン　チャガルチ市場】

【マングムシッタン　店内】

店内では一人分５０００Wをお店のおばちゃんに先払い。会計が済んだら、好きなおかずを選んでテーブルに運んでいただきます。当然セルフサービスなので、ご飯も汁物も全部自分でやります。
【マングムシッタン　ブッフェの料理】

【マングムシッタン　ブッフェの料理】

おかずは日替わりで多少変化があると思いますが、品数豊富でどれも美味しそうな家庭料理。
この日は焼き魚やソーセージなどをメインに沢山の野菜、テンジャンチゲやご飯と ちょっとした大ごちそうでした。
ここのテンジャンチゲはどちらかというと日本の味噌汁に近い感覚で、豆腐などの具が入っていました。辛くないので胃にも優しそうです。
味付けは少し濃い目に感じましたが、もともと市場で働く人たちが力をつけるため、たくさんご飯が進むようにとあえて辛めにしているのでしょうね。
本日選んだ料理は以下の通り、魚、ハム、副菜のおかずも盛りだくさんで、ついついお代わりしてしましました。味噌汁、ごはんもおかわり自由です。
【マングムシッタン　本日選んだ料理はこちら】

ちょうどお店の方たちも朝食の時間で、まかないご飯といってもお客さんと同じ物を店内で召し上がっていました。よく見ると食欲旺盛。韓国のオバチャンたちが元気なのは、こうやって美味しい物を毎日たくさん食べているからなのでしょうね。
営業時間は早朝6：30から15時くらいまでのようですが、早めに終了する場合もあるそうです。
朝ごはんをしっかり美味しくいただき、パワフルな一日を過ごせそうです。