ミルクパッピンス　ヌコソギピンス　南浦洞

夏場だからか、最近釜山のパッピンスの店が急に増えたように感じます。
有名な　雪氷　ソルビンパッピンスはもちろん、初めて聞く名前の店があちこちに。
今回宿泊した釜山観光ホテルのそば、アワビ粥のお店の向かい側あたりにもコリアンデザートの店を発見。もしかしたら以前からあったのかもしれませんが、店頭の写真がとても美味しそうで、ついふらっと入ってみました。
【ヌコソギピンス　南浦洞】

店名の読みが難しく、正確ではありませんが「ヌコソギピンス」と発音するのかな？
パッピンス（かき氷）数種類にコーヒーなどのカフェメニューもあり、韓国の一般的なカフェチェーンの値段からするとかなりお値打ちに感じます。
【ヌコソギピンスお店内　南浦洞】

注文したのはミルクパッピンス　６０００Wです。小さい丼くらいの器にこんもりと出てくるので、二人でシェアして調度良いボリュームです。
あずきやお餅、きなこにナッツ類もトッピングされていて食感も楽しい。何よりこの店の氷も、雪のようなパウダースノー状。驚きの美味しさです。
氷そのものにも牛乳を使用しているのか、水っぽくなくてコクがある。さらに練乳が添えられているので、お好みでミルクを足しながら食べます。
【ミルクパッピンス／ヌコソギピンス　南浦洞】

小豆餡やお餅などの具材の組み合わせもいいのですが、日本ではなかなかない氷の質感に感服。韓国のパッピンスはすごい！！！
この店は特にガイドブックに紹介されている有名店、というわけではなさそうですが、レベルは高いほうだと思います。
注文の際は、カウンターに写真入りメニューが貼ってあるので、指差しでOK。助かります。